Piletina u umaku od meda i senfa jednostavan je recept za pripremu pilećeg mesa. Mekani pileći fileti u kremastom umaku, s blagom slatkoćom meda i aromom senfa, pripremaju se u jednoj tavi.
Najveća prednost ovog jela je što ne zahtijeva dugotrajno mariniranje ni posebne sastojke. Za pripremu su potrebni pileći prsi, senf, med, vrhnje za kuhanje, pileći temeljac ili voda, češnjak, maslinovo ulje, sol, papar i limunov sok.
Piletina se peče u tavi, zatim se dodaju senf, med i vrhnje, te se kuha još nekoliko minuta. Piletina u umaku od meda i senfa ukusna je uz pire-krumpir, kuhanu rižu ili široke rezance.
Uz jednostavnu zelenu salatu dobit ćete potpun obrok.
