Ana Andabak, zadarska vrtlarica, pokazala je na društvenim mrežama neobične ljubičaste paprike. Riječ je o staroj sorti paprike naziva Oda, koja potječe iz Rusije ili istočne Europe. Ova sorta poznata je po intenzivnoj ljubičastoj boji, koja joj daje potpuno drugačiji izgled od klasičnih zelenih, žutih ili crvenih paprika. Za neobičnu boju ove paprike zaslužan je antocijanin, prirodni biljni pigment koji se nalazi i u patlidžanima, ljubičastom bosiljku, borovnicama i drugom tamno obojenom voću i povrću. Ljubičasta boja ove paprike neće nužno ostati ista nakon kuhanja, jer antocijanin nije posebno stabilan na visokim temperaturama. Ova sorta paprike najviše dolazi do izražaja kada se jede svježa, primjerice u salatama ili kao dodatak jelima.