Vitamin D je važan za zdravlje kostiju, normalno funkcioniranje imunološkog sustava i brojne druge procese u organizmu. Tijelo ga najvećim dijelom stvara nakon izlaganja sunčevoj svjetlosti. Međutim, dio potrebnih količina vitamina D može se osigurati i prehranom. To je posebno važno tijekom razdoblja kada ljudi manje borave na suncu. Vitamin D je bitan za opće zdravlje, a njegova nedovoljna količina može dovesti do problema sa zdravljem.