Prehrambeni stručnjaci godinama upozoravaju na rizike konzumacije ultra-prerađene hrane, među kojima su pretilost, kardiovaskularne bolesti i dijabetes. Preporučuju da potrošači biraju prirodnije proizvode. Prema novoj studiji Sauder-škole UBC-a, kupci koriste rok trajanja proizvoda kao pokazatelj prirodnosti. Istraživanje ističe da rok trajanja nije pouzdan pokazatelj prirodnosti hrane.
Potrošači procjenjuju prirodnost hrane prema roku trajanja, iako to nije pouzdano, otkriva studija UBC-a
Izvori
Originalni sadržaj iz javnih izvora. Pune članke ne objavljujemo — kliknite za izvornu publikaciju.
- EurekAlert! Science News Releases (2026-09-28 11:03) Pročitaj original ↗
AI će pretražiti dodatne izvore i sintetizirati detaljniji sažetak (8-12 rečenica) iz više izvora. Rezultat se ne sprema javno i ne indeksira.