Za pripremu jela potrebno je 600 g pilećih prsa, 100 g nasjeckanih oraha, 80 g krušnih mrvičica, dva jaja, dvije žlice brašna, dvije žlice maslinova ulja, žličica slatke mljevene paprike, sol, papar i malo limunovog soka. Odreske se najprije posole, uvaljaju u brašno, potom u razmućena jaja i na kraju u mješavinu oraha i mrvičica, pri čemu se korica rukama nježno utisne na meso.
Peče se u zagrijanoj pećnici na 200 °C otprilike 20 do 25 minuta, sve dok unutarnja temperatura piletine ne dosegne najmanje 74 °C i korica postane zlatno smeđa. Nakon pečenja meso se ostavi da odstoji nekoliko minuta, a prije posluživanja pokapa se s nekoliko kapi limunovog soka.
Kao prilog se preporučuje pire od krumpira, pečeno povrće ili zelena salata, uz mogućnost dodatka umaka od grčkog jogurta, limunovog soka i nasjeckanog peršina.
