Za pripremu jela potrebno je 600 g pilećih prsa, 100 g nasjeckanih oraha, 80 g krušnih mrvica, dva jaja, dvije žlice brašna, dvije žlice maslinova ulja, žličica slatke mljevene paprike, sol, papar i malo limunova soka. Odresci se najprije posole, uvaljaju u brašno, potom u razmućena jaja i na kraju u mješavinu oraha i mrvica, pri čemu se korica rukama nježno utisne na meso.
Peku se u zagrijanoj pećnici na 200 °C otprilike 20 do 25 minuta, sve dok unutarnja temperatura piletine ne dosegne najmanje 74 °C, a korica ne postane zlatno smeđa. Nakon pečenja meso se ostavi da odstoji nekoliko minuta, a prije posluživanja pokapa nekoliko kapi limunova soka.
Za prilog se preporučuje pire od krumpira, pečeno povrće ili zelena salata, a može se dodati i umak od grčkog jogurta, limunova soka i nasjeckanog peršina.
