Lonac graška s mrkvom, krumpirom i domaćim noklicama priprema se od nekoliko svakodnevnih namirnica, a povrće daje slatkoću, krumpir zgusne juhu, a noklice pretvaraju varivo u obrok. Smrznuti grašak se dodaje izravno u lonac, bez prethodnog odmrzavanja, a noklice se oblikuju neposredno prije završetka kuhanja i ukuhavaju u istom varivu. Za smjesu noklica miješa se jaje, ulje, sol i 80 g brašna dok ne postane gusta i ljepljiva, potom se ostavi pet minuta da odstoji. Noklice se u varivu kuhaju šest do osam minuta, a po potrebi se podešava gustoća dodavanjem vruće vode ili zgnječenog krumpira. Prije posluživanja jelo odstoji još pet minuta kako bi noklice upile dio tekućine.