Palačinke sa sirom iz pećnice mogu se pripremiti kao topli i zasitni obrok. Za njihovu pripremu potrebno je napraviti smjesu za palačinke od jaja, soli, mlijeka i brašna, te ju zatim ispeći na tavi.
Za nadjev se koristi svježi sir, jaje i kiselo vrhnje. Palačinke se napune nadjevom, preliju smjesom od vrhnja i jaja, te se kratko zapeku u pećnici.
Palačinke se mogu poslužiti s jednostavnom zelenom salatom ili salatom od rajčice. Ovo je također dobar način da se iskoriste palačinke koje su ostale od prethodnog dana.
Palačinke se mogu napuniti sirom, preliti vrhnjem i kratko zapeći, čime postaju novi obrok.
