U receptu se krumpir oguli i nareže na tanke ploške, a luk se kratko poprije na zagrijanom ulju. Mljeveno meso prži sedam do osam minuta, a pred kraj se doda nasjeckani češnjak, mljevena paprika, sol, papar i suho začinsko bilje. Na dno posude za pečenje slaže se pola krumpira, posoli, zatim rasporedi pripremljeno meso i preostale krumpir ploške, a zatim se preko svega prelije smjesa od jaja, vrhnja za kuhanje i mlijeka. Posuda se pokrije aluminijskom folijom i peče 35 minuta na 200 °C, nakon čega se folija ukloni i peče još 15 do 20 minuta dok krumpir ne omekša i površina ne poprimi zlatnu boju. Prije rezanja jelo odmara najmanje pet minuta i poslužuje se uz zelenu salatu, ukiseljene paprike ili kiselog vrhnja.