Sredinom kolovoza mnoge biljke rajčice još uvijek imaju velik broj zelenih plodova. Visoke temperature, oko 30 stupnjeva i više, usporavaju stvaranje likopena, pa plodovi sporo poprime crvenu boju. Preporučuje se ukloniti novi vršni rast i kasno nastale cvjetne grozdove kako bi biljka usmjerila energiju na zrenje postojećih plodova. Pri tome se ne smije odstranjivati veliki broj zdravih listova, jer listovi proizvode šećere i štite plodove od sunca. Dušična prihrana nije preporučena jer potiče vegetativni rast i može odvratiti biljku od zrenja. Zalijevanje treba biti ujednačeno prema vlažnosti tla, izbjegavajući velike oscilacije između suhoće i natopljenosti. Kada plodovi počnu mijenjati boju iz tamnozelene u svjetliju zelenu ili pokažu ružičaste, narančaste ili crvene nijanse, mogu se ubrati i dovršiti zrenje u kući.