Bubrezi su ključni organi koji filtriraju krv i uklanjaju otpadne tvari. Stručnjaci upozoravaju da dugotrajna i prekomjerna konzumacija proteina može opteretiti bubrege. Liječnica Uma Darji napominje da početne faze bolesti bubrega često nemaju jasne simptome. Internist Joshua Kinjones objašnjava da velike količine proteina mogu preopteretiti bubrežne filtre i pridonijeti oštećenju osjetljivih bubrežnih struktura. Stručnjaci ističu da jedan obrok bogat proteinima kod zdrave osobe vjerojatno neće izazvati štetu, ali da dugotrajan i prekomjeran unos proteina može biti znatno veći problem. Preporučuju unositi proteine u odgovarajućoj količini kao dio uravnotežene prehrane. Biljni izvori proteina općenito su bolji izbor za zdravlje bubrega i srca.