Ljeto je nezamislivo bez domaćih paprika, koje su ukusnije i zdravije od uvoznih. Paprike su bogate vitaminom C, beta-karotenom i antioksidansima. Punjene paprike ne moraju uvijek sadržavati meso, već mogu biti napunjene feta sirom, kukuruzom, lukom i svježim povrćem. Ova varijanta ima manje kalorija i može se pripremiti za manje od jednog sata. Rezultat je jednostavno jelo koje se može poslužiti toplo uz sezonsku salatu ili kao samostalni ljetni obrok.