Orzo, osim što u primorskim krajevima označava drugi naziv za ječam, naziv je i za sitnu tjesteninu čiji oblik i veličina podsjećaju na zrna riže. Ova tjestenina pogodna je kao baza za kremaste rižote, bogate juhe i osvježavajuće ljetne salate. U receptu s tikvicom i tunjevinom orzo postaje lagan obrok koji se preporučuje za tople dane. Recept je objavljen na portalima Zagreb.info.