Objavljen je novi recept za pržene tikvice koji ne koristi prezlu. Za prženje se preporučuje 500–750 ml ulja od avokada. Potrebno je 120 g glatkog pšeničnog brašna, 60 ml vode, dva velika jaja i sol. Pripremljene trakice se prže u zagrijanom ulju dok ne postanu hrskave.