Miris toplih uštipaka mnoge podsjeća na jutra provedena u bakinoj kuhinji. Za pripremu ovih mekanih uštipaka nisu potrebni kvasac ni dugo čekanje. Tijesto se priprema s jogurtom i praškom za pecivo, zbog čega brzo postaje lagano i prozračno. Priprema tijesta traje približno 15 minuta, a prije prženja treba odstajati još desetak minuta. Od navedene količine dobiva se približno 18 do 20 uštipaka. Važno je da se tijesto ne mijesi rukama niti dodaje previše brašna jer bi uštipci mogli postati tvrdi. Temperatura ulja također je važna, jer će u prehladnom ulju uštipci upiti mnogo masnoće, a u prevrućem će prebrzo potamnjeti.