Kolač od mrkve prepoznatljiv je po blagoj slatkoći, toplim začinima i mirisu cimeta. Slična kombinacija okusa može se postići i u obliku smoothieja.
Recept za taj smoothie sadržava sok od mrkve, bananu, grčki jogurt i dodatke poput cimeta, đumbira i vanilije. Bananu treba odabrati potpuno zrelu, a grčki jogurt treba biti običan i nezaslađen.
Orasi se dodaju u manjoj količini i treba ih prethodno sitno nasjeckati. Priprema smoothieja ne zahtijeva pečenje ni složene postupke, već samo miješanje sastojaka u blenderu.
Smoothie podsjeća na kolač od mrkve zahvaljujući kombinaciji sastojaka i okusa.
