Kruške omekšavaju tijesto i otpuštaju sokove koji ga čine vlažnim, a cimet mu daje mirisan okus. Smjesa se priprema u jednoj zdjeli, a najveći dio posla je guljenje i rezanje dvije čvrste kruške na kockice i jedne na tanke kriške. Nakon što se jaja, šećer, vanilin šećer, jogurt i ulje umutite, u mokru smjesu postupno dodaju brašno, prašak za pecivo, čajna žličica cimeta i prstohvat soli, a zatim se umiješaju kockice krušaka. Kolač se peče u zagrijanoj pećnici na 180 °C oko 35 do 40 minuta, a provjera drvenom čačkalicom pokazuje da je sredina vlažna, ali ne sirova. Nakon hlađenja, kolač se može čuvati u posudi s poklopcem ili pod folijom i sljedećeg dana ostaje sočan i mekan, a okus cimeta još izraženiji.
Brzi kolač s kruškama i cimetom ostaje mekan i sočan i sljedećeg dana
Izvori
Originalni sadržaj iz javnih izvora. Pune članke ne objavljujemo — kliknite za izvornu publikaciju.
- Lika Online (2026-08-26 02:48) Pročitaj original ↗
AI će pretražiti dodatne izvore i sintetizirati detaljniji sažetak (8-12 rečenica) iz više izvora. Rezultat se ne sprema javno i ne indeksira.