Bijeli grah s lukom i paprikom je jednostavno jelo koje se često kuhalo u većoj količini jer je drugoga dana bio još ukusniji. Za pripremu ovog jela potrebno je 500 g suhog bijelog graha, 2 veća luka, 2 češnja češnjaka, 2 žlice svinjske masti ili ulja i ostali začini. Grah se namoči večer prije, a sutradan se kuha dok ne omekša. U drugom loncu zagrije se mast ili ulje, dodaje se sitno nasjeckani luk i češnjak, te se kratko promiješa. Zatim se dodaje prethodno kuhani grah, lovorov list i voda, te se kuha još 20 do 30 minuta. Ako se želi gušći umak, dio graha se zgnječi vilicom i promiješa. Jelo se može poslužiti uz svježi kruh, kiseli kupus ili salatu od luka.