Jedno od najboljih domaćih jela je kombinacija kiselog kupusa, krumpira i kobasica. Ova kombinacija se sprema tako što se svi sastojci stavljaju u jednu posudu, pokrivaju se i peče u pećnici.
Rezultat je mirisno i zasitno jelo koje je posebno ugodno tijekom hladnijih dana. Kiseli kupus daje ugodnu kiselost, krumpir upija sokove i masnoću, a dimljene kobasice tijekom pečenja puštaju aromu koja cijelom jelu daje prepoznatljiv domaći okus.
Za pripremu ovog jela potrebno je nekoliko jednostavnih sastojaka, među kojima su kiseli kupus, krumpir, luk, lovorov list, papar i dimljene kobasice. Krumpir se prije pečenja djelomično kuha, a zatim se raspoređuje preko kiselog kupusa.
Posuda se pokriva poklopcem ili aluminijskom folijom i stavi u pećnicu na 200 stupnjeva.
