Zreo kaki ima blagu slatkoću i mekanu pulpu koja se lako povezuje s drugim sastojcima u blenderu. Kada mu se dodaju naranča i običan jogurt, nastaje smoothie u kojem se voćna punoća nadopunjuje citrusnom svježinom i blagom mliječnom kiselošću.
Za pripremu je posebno važna zrelost kakija; mekši, zreli plodovi lakše se pretvaraju u ujednačenu smjesu. Naranča se upotrebljava zajedno s pulpom, pa u napitku ostaje i usitnjeno meso ploda, a jogurt povezuje sastojke; konačna gustoća ovisi o njegovoj teksturi i sočnosti voća.
