Zapečene tikvice sa sirom predstavljaju praktičan izbor za laganu večeru koja ne zahtijeva dugo stajanje uz štednjak. Priprema je jednostavna, a jelo se može poslužiti samostalno, uz svježu salatu ili kao prilog pečenom mesu. Ključno je prije pečenja ukloniti višak vode iz tikvica kako bi se izbjegla vodenasta tekstura gotovog jela. Tikvice se operu, narežu na kolutove, posole i ocijede, a zatim se lagano pritisnu papirnatim ručnikom. Smjesa za nadjev priprema se od svježeg sira, jaja, jogurta ili kiselog vrhnja, naribanog sira, nasjeckanog češnjaka, peršina i papra. Jelo se peče približno 25 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva, dok tikvice ne omekšaju, a sir ne dobije zlatnu boju.