Početkom rujna gredice se u vrtu polako prazne, ali to ne znači da je sezona završila. Špinat se može posijati početkom mjeseca, a mlade se listove može početi brati otprilike za mjesec dana. Rukola brzo niče, podnosi svježije vrijeme i najbolje ju je brati rezanjem listova kako bi ponovno izrasla. Rotkvice se siju u ranu jesen, a ovisno o sorti i vremenu do berbe im najčešće treba pet do šest tjedana. Matovilac i zimske sorte salate mogu se sijati tijekom rujna, a beru se tijekom kasne jeseni i zime. Blitva, kelj, radič, endivija, poriluk, mrkva i dio kupusnjača beru se tijekom cijele jeseni, ovisno o uvjetima uzgoja.