U ljetnim mjesecima ljudi provode malo vremena uz štednjak i izbjegavaju teška jela. Zbog toga su popularni recepti koji se pripremaju brzo i dovoljno su zasitni za ručak. Piletina se često koristi u takvim kombinacijama. U novom ljetnom receptu piletini je dodan voćni sastojak koji iznenađuje i oduševljava.