Voćna salata je jedan od najjednostavnijih deserata koji se priprema za svega nekoliko minuta. Ona je lagana, osvježavajuća i puna prirodne slatkoće. Najbolji okus daje upravo tijekom ljeta, kada su tržnice i trgovine prepune zrelog sezonskog voća. Za pripremu voćne salate potrebno je spojiti sočnu lubenicu, mirisne breskve, slatke borovnice, hrskave jabuke i banane. Nekoliko kapi limunova soka naglašava svježinu voća, dok med možete dodati po želji ako volite nešto slađe deserte. Voćnu salatu možete poslužiti kao lagani doručak, međuobrok ili desert nakon ručka. Po želji obogatite listićima svježe mente, grčkim jogurtom ili kuglicom sladoleda od vanilije.