Prvo se luk pirja u ulju, zatim se dodaju mrkva, češnjak, mljevena crvena paprika, krumpir i voda te se kuha s lovorovim listom. Nakon deset minuta kuhanja u lonac se doda narezani kelj, koji se tijekom kuhanja smanji, pa se kuha još desetak minuta.
Noklice se pripremaju od razmućenog jajeta, brašna, soli i vode, a smjesa se malom žličicom ubacuje u kipuće varivo i kuha šest do osam minuta. Za gušći umak nekoliko se kockica krumpira može pritisnuti uz stijenku lonca i promiješati, a jelo se na kraju začini solju i paprom.
