Iako srpanj donosi vrućine, u vrtu se još uvijek može sijati povrće koje će dati urod prije jeseni. Cikla, mrkva, blitva, mahune, rotkvice i salate pogodne su za sjetvu u ovom razdoblju, uz pažnju na vlagu i odabir sorti otpornih na toplinu. Mlade biljke posebno su osjetljive na isušivanje tla, pa je redovito zalijevanje ključno za dobar urod.