Kolovoz je pogodan za sjetvu jer je tlo još zagrijano, što omogućuje brzo klijanje sjemena. Među kulturama prikladnim za kasnoljetnu sjetvu su pak choi, rikola, kineski kupus, korijander i repa. Rikola doseže berbu za manje od šest tjedana i može se sijati izravno na gredicu, a potom se prorjeđuje radi razmaka. Sve navedene povrtnice imaju kratku vegetaciju i mogu se ubirati tijekom rane ili sredine jeseni.