Slanina je hrana koja je istodobno slana i slatka, a prema izvješću Elite Daily puna je proteina i vitamina. Ne sadrži ugljikohidrate, što prema znanosti može pomoći u smanjenju tjelesne težine. Bogata je zasićenim mastima, pa dugotrajno daje osjećaj sitosti. Sadrži značajan udio esencijalnih B vitamina, uključujući tiamin, niacin, B12 i cink.