Ribež je kuhinjsko pomagalo koje se često koristi u domaćinstvu. Većina korisnika ne zna da ima skrivenu funkciju. Funkcija se nalazi na oštrom, ravnom rubu alata. Taj rub korisnici obično drže prstima dok ribu ili sir naribavaju ribežom. Oštri rub djeluje kao mali nož, omogućujući rezanje namirnica.