Profiteroli su francuski desert koji spaja ukusno tijesto, slasnu kremu i preljev od čokolade. Nazivaju ih malim zalogajima sreće. Priloženi recept za profiterole malo je složeniji, ali vrijeme i trud se isplate. Sastojci za tijesto uključuju 250 ml mlijeka. Profiteroli su desert koji nudi sve što netko u potrazi za slatkim traži.