Raznolika i uravnotežena prehrana jedan je od temelja očuvanja zdravlja. Namirnice bogate vitaminima, mineralima, vlaknima, proteinima, zdravim masnoćama i antioksidansima mogu imati važnu ulogu u smanjenju rizika od brojnih kroničnih bolesti. Postoji sve više dokaza da su kvalitetna prehrana i zdrav mikrobiom crijeva povezani ne samo s tjelesnim zdravljem, već i s ostalim aspektima ljudskog zdravlja.