Mahune s krumpirom i mesom jednostavno su jelo na žlicu koje se desetljećima kuha u gotovo svakom domu. Za pripremu je potrebno nasjeckati luk i pirjati ga na ulju, zatim dodati meso i pržiti nekoliko minuta. Umiješa se nasjeckani češnjak i mrkva te se kratko doda mljevena crvena paprika. Meso se kuha na laganoj vatri dok ne počne omekšavati, zatim se dodaju očišćene i narezane mahune te krumpir narezan na veće kocke. Jelo se kuha još 25 do 30 minuta, odnosno dok mahune i krumpir ne omekšaju. Na kraju se jelo posipava nasjeckanim peršinom i ostavlja nekoliko minuta prije posluživanja. Ovo je ručak koji ne traži nikakav poseban prilog, dovoljni su kruh i, po želji, malo kiselog vrhnja.
Mahune s krumpirom i mesom
Izvori
Originalni sadržaj iz javnih izvora. Pune članke ne objavljujemo — kliknite za izvornu publikaciju.
- Lika Online (2026-08-16 06:48) Pročitaj original ↗
AI će pretražiti dodatne izvore i sintetizirati detaljniji sažetak (8-12 rečenica) iz više izvora. Rezultat se ne sprema javno i ne indeksira.