Kupovne kore praktično su rješenje kada želite brzo pripremiti pitu. Međutim, mnogima se nakon pečenja dogodi da, umjesto mekane i sočne pite, dobiju tvrde rubove i suhe slojeve. Razlog često nije u samim korama, već u načinu na koji ih pripremate. Postoji jednostavan premaz od samo tri sastojka koji može pomoći da kore ostanu mekane. Ovaj trik može pomoći da pita bude kao da ste je sami razvlačili. Kupovne kore mogu biti praktično rješenje, ali treba znati kako ih ispravno pripremiti.