Krem juha od bundeve vraća se na stol kad počnu hladnija jutra i večeri. Za bazu su bundeva, krumpir, luk, češnjak i povrtni ili pileći temeljac, uz maslac i ulje.
Nakon kuhanja povrća i usitnjavanja, u juhu se umiješaju vrhnje, sol, papar i prstohvat muškatnog oraščića. Na kraju se dodaje nekoliko kapi limunovog soka ili žličica jabučnog octa kako bi se ublažila slatkoća bundeve i pojačao okus.
Juha se poslužuje topla uz bučine sjemenke, kap vrhnja ili prepečene kockice kruha.
