Korisnica je započela kiseljenje povrća i voća metodom fermentacije nakon što je vidjela Instagram objavu kuhara Davida Levitzkyja. Kiseljenje je, prema njoj, poboljšalo probavu i raspoloženje, a istovremeno je smanjilo troškove kućnog proračuna. Navodi da fermentacija potiče mikrobiom, što je važno za imunitet i raspoloženje. Uživala je u procesu i traži nove izazove u kiseljenju.