Mnogi ljudi počinju dan šalicom kave, no postavlja se pitanje može li pijenje kave na prazan želudac imati negativne posljedice za zdravlje. Gastroenterolozi su objasnili da kava na prazan želudac nije nužno štetna, iako neki tvrde da može uzrokovati nagli porast razine hormona stresa kortizola i oštetiti crijeva.
Prema gastroenterologinji Asmi Khapri, istraživanja nisu potvrdila da kava dovodi do problema s razinom kortizola, šećera u krvi ili drugih metaboličkih poremećaja. Unos kofeina može opustiti mišićni prsten između jednjaka i želuca, što može dovesti do vraćanja želučane kiseline u jednjak i, posljedično, do žgaravice.
Tijelo brže upija kavu i kofein kada je želudac prazan, što može uzrokovati različite simptome, poput mučnine ili potrebe za odlaskom u toalet. Svatko drukčije reagira na kofein, a neki su na njega osjetljiviji od drugih.
