Miris jabuka i cimeta iz pećnice podsjeća na tradicionalnu domaću kuhinju i najčešće se priprema u gotovo svakoj kući. Tijesto se sastoji od brašna, praška za pecivo, šećera, vanilin šećera, prstohvata soli, hladnog maslaca, jaja i kiselog vrhnja, a kratko se mijesi kako bi ostalo prhko. Jabuke se oguljuju, naribaju i pomiješaju sa šećerom, vanilin šećerom, cimetom i limunovim sokom, a zatim se rasporede na prvi sloj tijesta. Drugi sloj tijesta se pokrije preko nadjeva, a pitu se peče na 180 °C oko 35 do 40 minuta dok ne poprimi zlatnu boju. Nakon hlađenja pitu se može posipati šećerom u prahu i ostaje ukusna i nekoliko dana.
Kako pripremiti starinsku pitu s jabukama i cimetom
Izvori
Originalni sadržaj iz javnih izvora. Pune članke ne objavljujemo — kliknite za izvornu publikaciju.
- Lika Online (2026-09-06 01:10) Pročitaj original ↗
AI će pretražiti dodatne izvore i sintetizirati detaljniji sažetak (8-12 rečenica) iz više izvora. Rezultat se ne sprema javno i ne indeksira.