Nakon berbe luka i češnjaka u vrtu ostaje slobodan prostor koji se može iskoristiti za novu sjetvu povrća za jesensku berbu. Preporučuje se ukloniti ostatke korijenja, suho lišće i korov te lagano prorahliti zemlju, a po potrebi po površini rasporediti tanji sloj zrelog komposta. Na praznim gredicama se ne smiju ponovno saditi luk, češnjak, poriluk, ljutika ili vlasac, jer pripadaju istoj porodici i podložni su istim bolestima i štetnicima. Rotkvice, rikula i lisnata salata su među najsigurnijim izborima; rotkvice brzo rastu i mogu se brati već tri do pet tjedana, dok se rikula i salata mogu posijati u redove ili gušće za brzu berbu mladih listova. Za sve navedene kulture važno je održavati tlo ravnomjerno vlažnim i izbjegavati prekomjerno zalijevanje kako bi se spriječilo pucanje korijena i razvoj cvjetanja.