U receptu se koriste tri srednje velike zrele kruške, tri jaja, 150 g šećera, jedna vrećica vanilin šećera, 120 ml ulja, 100 ml mlijeka, 220 g glatkog brašna, jedna vrećica praška za pecivo, 100 g mljevenih ili nasjeckanih oraha, prstohvat soli i pola žličice cimeta. Kruške se operu, ogulje po potrebi i narežu na kockice, dok se treća kruška reže na tanke kriške za ukras na površini. Sastojci se najprije miksaju dok smjesa ne postane svjetlija, zatim se postupno dodaju ulje i mlijeko, a brašno s praškom za pecivo i cimetom umiješaju u dva do tri navrata. Smjesa se ulije u podmazani kalup promjera oko 24 cm, poslože se kriške krušaka i po želji dodatna oraha, a zatim se peče na 180 °C oko 35 do 45 minuta uz provjeru boje nakon 30 minuta. Nakon pečenja kolač se ostavi desetak minuta u kalupu, potom se izvadi, ohladi i posipa šećerom u prahu.