Biscuitville je po izboru čitatelja USA Today osvojio prvo mjesto u kategoriji doručak, pobijedivši velike lance poput McDonald’s i Chick-fil-A za četvrtu godinu uzastopno. Lanac upravlja s 90 restorana raspoređenih u Sjevernoj i Južnoj Karolini te Virginiji.
Njegova marketinška direktorica Kristi Mitchell istaknula je da se svi proizvodi pripremaju svježe, bez korištenja mikrovalnih pećnica, a biskvit se peče od početka svakih 15 minuta. Mitchell je najavila planove širenja u Tennessee i Georgiju, dok lanac nastavlja nuditi tradicionalne južnjačke specijalitete poput griza i domaće umake.
Prema njezinim riječima, povratne informacije gostiju često uspoređuju okus biskvita s onim koji su im pripremale bake.
