U svakom kućanstvu često ostane nekoliko kriški kruha koje više nisu dovoljno svježe za sendviče. Umjesto da završe u smeću, mogu poslužiti kao osnova za jednostavnu, toplu večeru.
Zapečeni kruh s jajima, sirom i šunkom priprema se u pećnici i dobiva lagano hrskavu koricu, dok sredina ostaje mekana i sočna. Prednost je ovog recepta u tome što možete iskoristiti namirnice koje već imate u hladnjaku.
Pećnicu treba zagrijati na 200 stupnjeva, a kruh kratko umočiti u smjesu s obje strane. Posložite kriške kruha na lim obložen papirom za pečenje, rasporedite šunku, sir i rajčicu, te pecite približno 12 do 15 minuta.
Takva je večera praktična kada nemate vremena za kuhanje ili želite potrošiti namirnice prije nove kupnje.
