Smilje, poznata i kao besmrtno bilje, raste u kamenitom terenu, posebno u Istri. Ova biljka ima sposobnost poticati rad jetre i žuči, olakšavati probavu i pomoći kod nadutosti.
Smilje se bere pažljivo, u najtoplijem dijelu dana, kada je koncentracija eteričnih ulja najizraženija. Postoji mogućnost pripreme domaćeg macerata od smilja.
Smilje je biljka koja uspijeva u zemlji škrtoj, gdje sunce ne popušta i gdje vjetar ima posljednju riječ. Ona stoji uspravno, sitno i sivo, a opet nepokolebljivo.
Miris smilja je karakterističan za ljeto u Istri.
