Prema stručnjacima, vrijeme ručka ključno je za održavanje energije tijekom dana, a odgađanje ručka nakon 14 ili 15 sati može uzrokovati umor, razdražljivost i nagle padove šećera u krvi. Nutricionistkinje Marjorie Nolan Cohn i Johannah Katz ističu kako podnevni obrok pomaže održati ravnotežu energije, dok Jill McNutt upozorava da je 15 sati „najgore vrijeme“ za ručak za većinu ljudi koji rade od 9 do 17 sati.