Kremasta tjestenina s gljivama je ukusno i zasitno jelo koje se može pripremiti za samo 20 minuta. Potrebna je samo jedna dublja tava, nekoliko svakodnevnih namirnica i dvadesetak minuta.
Rezultat je bogat, mirisan umak koji savršeno obavija svaki komadić tjestenine. Tjesteninu ne morate prethodno kuhati u posebnom loncu, već se kuha izravno u tavi s gljivama i temeljcem.
Na kraju se dodaju vrhnje i malo parmezana, koji povezuju sve okuse. Za pripremu su potrebni šampinjoni, češnjak, vrhnje, parmezan, maslinovo ulje, sol, papar i svježi peršin.
Jelo se može poslužiti sa sitno nasjeckanim peršinom, koji će jelu dati svježinu i lijepu boju.
