Istraživači sa Središnjega illinoiskog sveučilišta razvili su mikroorganizme koji mogu razgraditi odbačene plastične boce i poljoprivredni otpad te ih pretvoriti u hranjive kolače bogate proteinima. Ovakav biološki proces bi mogao riješiti probleme s onečišćenjem plastikom, pomoći u borbi protiv svjetske krize hrane te osigurati prehranu za astronautsko osoblje u svemirskim misijama. Kolači, nazvani 'µBites', izrađeni su od PET plastike, istog materijala koji se koristi za izradu bočica za pića, vodu i ostataka kukuruza i lišća. Tim istraživača još uvijek čeka institucionalno odobrenje za provedbu formalnih testova ukusa, ali su već provedeni testovi mirisa pokazali da bi većina sudionika pojela te kolače u ograničenim uvjetima. Istraživači planiraju dodati škrob, vlakna i sladilo kolačima, koji bi trebali biti spremni za potrošnju u javnosti u roku od nekoliko godina.