Liječnica Lucy Hooper objašnjava da mozak djeluje kao termometar i pri visokim temperaturama šalje signale za smanjenje apetita. Krv se preusmjerava iz probavnog sustava prema koži kako bi se potaknulo znojenje, što usporava probavu i može izazvati slabiji apetit. Hormoni iz crijeva, posebno kod osoba koje uzimaju lijekove za regulaciju težine, dodatno smanjuju želju za hranom tijekom toplinskih valova. Djeca, starije osobe, osobe s kroničnim bolestima i radnici na otvorenom najosjetljiviji su na ove promjene. Ako se pojave simptomi poput nedostatka urina, slabosti ili nemogućnosti obavljanja svakodnevnih aktivnosti, potrebno je odmah potražiti liječničku pomoć.