Viški cvit dobio je oznaku Hrvatski otočni proizvod, koju dodjeljuje Ministarstvo regionalnog razvoja i fondova Europske unije. Oznaka potvrđuje autentičnost i kvalitetu proizvoda te ga čini jednim od gastronomskih simbola otoka Visa. Tradicionalni suhi kolač priprema se prema obiteljskim receptima uz premaz od masti s anisom i koromačem te se uvalja u kristalni šećer. Gastro oazu pod nazivom Viški cvit vodi Mirela Blagojević, bivša radnica zdravstvenog sektora, koja je recepte naslijedila od svoje svekrve. Na otoku Visu, uz ovu slasticu, snimljene su i scene drugog nastavka hollywoodskog hita „Mamma Mia! Here We Go Again“ u istom gradiću.
Viški cvit dobio oznaku Hrvatski otočni proizvod
Izvori
Originalni sadržaj iz javnih izvora. Pune članke ne objavljujemo — kliknite za izvornu publikaciju.
- Večernji Vijesti (2026-07-24 08:05) Pročitaj original ↗
AI će pretražiti dodatne izvore i sintetizirati detaljniji sažetak (8-12 rečenica) iz više izvora. Rezultat se ne sprema javno i ne indeksira.