Vinari u Hrvatskoj suočeni su s izazovima zbog suše i toplinskih valova. Ove se godine očekuje da će berba grožđa biti 30 % manja nego prošle godine. Vinar Franjo Žnidarić ističe da bi pristojna kiša od 40 do 50 litara po kvadratnom metru bila korisna za vinovu lozu. Ekstremne vrućine i klimatske promjene utječu na razvoj vinove loze i mijenjaju stil vina. Istarski vinari također su u izazovnoj situaciji, a predsjednik Udruge istarskih vinogradara i vinara Luka Rossi naglašava da će se morati naći način za podmirivanje troškova ako urod nije dobar. Moguća su poskupljenja vina ako troškovi rastu, a urod ili površina ne rastu. Najranija berba u posljednjih deset godina počinje u Istri, a najprije će se brati sorte namijenjene pjenušcima i svježim vinima.
Suša i toplinski valovi utječu na berbu grožđa
Izvori
Originalni sadržaj iz javnih izvora. Pune članke ne objavljujemo — kliknite za izvornu publikaciju.
- Dnevnik.hr (2026-08-08 07:31) Pročitaj original ↗
AI će pretražiti dodatne izvore i sintetizirati detaljniji sažetak (8-12 rečenica) iz više izvora. Rezultat se ne sprema javno i ne indeksira.