Krumpir je jedna od najčešće korištenih i najsvestranijih vrsta povrća u kuhinji. Međutim, krumpir je istovremeno i jedno od najosjetljivijih povrća kada je riječ o skladištenju. Tijekom skladištenja krumpir ispušta vlagu, što dovodi do nakupljanja vode u zraku u zatvorenom prostoru. Stručnjaci su otkrili najbolje mjesto za čuvanje krumpira, koje omogućuje da krumpir ostane svjež i do pet mjeseci. Krumpir se može koristiti na razne načine, kao što su kuhanje, pečenje, prženje ili pire.