Na MasterChef izazovu u kojem su natjecatelji morali dočarati okus roštilja bez klasičnog roštilja, vatre i ugljena, žiri je ocjenjivao tanjure prema krušnom prilogu, okusu dima i uspješnosti povezivanja okusa. Juan je predložio jelo koje je sadržavalo dimljenu skušu na tavi, baba ghanoush, sotirano povrće, chimichurri, dimljeni kajmak s krastavcima i pogačicu, čime je osvojio najkompletniji okus prema ocjenama.
Žiri, predvođen Stjepanom, jednoglasno je zaključio da je Juan imao najbolje okuse i najkompletnije jelo te mu dodijelio zlatnu karticu koja jamči vrijedni imunitet. Uz Juanove tri najbolja tanjura, žiri je također istaknuo jela Filipa Krupskog i Dominika kao tri najuspješnija, iako je zlatnu karticu dobio samo Juan.
Dobitnik je istaknuo da kartica pruža sigurnost i najavljuje da će prednosti iskoristiti u ponedjeljak na Novoj TV i Nova Play.
